韩式炸鸡

霓虹发型社 2023-06-28 17:45 编辑:admin 283阅读

一、韩式炸鸡

食材食谱热量:31.5(大卡)

主料空气炸锅 1 鸡翅根 适量

方法/步骤

1说完了用料,接下来,我们需要进行烹饪前准备,先把买来的鸡翅清洗一下,因为鸡翅虽然说是袋装的,但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的,不能够保证其干净程度,清洗之后就比较安心了。

2把鸡翅洗干净,然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制,这个是很必要的过程,而且时间不能太短,一般需要30分钟左右的时间,当然,您也能够根据自己的口味需求和鸡翅的老嫩程度适当的增加或者减少腌制时间,我觉得挑选的鸡翅最好是那种比较小的鸡翅根,不要太大,不然腌制时间要加长,等待时间也就会跟着变长,所以使用空气炸锅炸鸡翅,不是鸡翅越大越好哦~

3腌制大概半小时之后,我们进行下一步工作,使用炸粉给鸡翅穿衣,这个过程就是我们日常生活中所说的“沾面糊”,炸粉用温水化开之后,把鸡翅在炸粉中翻滚,记得要涂抹均匀,另外注意不要太厚,一般只要能够把鸡翅全方位的包裹一边就可以了。

4在“沾面糊”的同时,您还可以打开空气炸锅,调节到200度,然后开始预热,这个过程可以与“沾面糊”同时进行,不过如果您是第一次操作,我建议还是先把炸粉裹完,之后在预热空气炸锅,这样更加稳妥,以后操作熟练了,就可以一心两用了。预热的时间一般是5分钟,您可以根据自己鸡翅的大小适当的调整。

5之后,鸡翅开始入锅,裹完面糊之后的鸡翅一个一个的放入空气炸锅的炸篮中,还是保持200度,煎炸8分钟,然后打开空气炸锅,把鸡翅翻个面,闭上锅盖,在煎炸6分钟。

6最后一步,就是出锅,准备好盘子,您可以在放一些孜然之类的辅助材料,就可以和全家人享受美味了~

二、韩式烤肉

食材

五花肉300克,洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜 几片

1、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片,洋葱和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少许黄酒拌匀备用即可;

2、然后舀入一勺韩国烤肉酱(用韩国烤肉酱来调味,做出来味道更正宗,和韩国餐厅基本上没有差别了,如果家里没有也可以用豆瓣酱,味道也很好),倒入适量生抽、麻油和白糖,调料的量请根据原材料的多少和个人口味适当调整,然后用手抓匀;

3、将肉片一片片整齐地摆入盒子中,将洋葱和大蒜洒在肉片上盖上密封盖,放入冰箱腌制2小时以上,使洋葱大蒜味道以及调料充分地渗入肉片中备用;

4、等炒锅充分预热后,倒入植物油,可以看到植物油马上产生小气泡,继续加热至产生油纹,然后调小火,将腌制好的肉片依次摆上,可以盖上锅盖小火烘烤,也可以不盖锅盖,直接小火煎烤;

5、待一面煎到金黄后,用筷子将肉片翻面再煎,使肉片中的肥油逼出一部分,两面均煎到略有焦黄,再撒上一些炒熟的白芝麻就可以出锅了;

6、生菜叶用清水清洗干净并晾干,摆入盘中,再将煎烤好的肉片摆在生菜叶上;

7、取一片生菜叶,夹一片烤肉,包裹起来就可以吃了,鲜嫩多汁的烤肉搭配清爽的生菜,真是恰到好处的好味道!

三、韩式料理

在韩国 吃过最贵的牛肉也不过1人300(总统常去的那家-,.-) 参鸡汤200不到. 一般情况下2个人150就可以吃得很好了~ 所以建议到韩国来吃吧. 国内的味道都变得很厉害,而且贵

四、韩式拌饭

韩国拌饭也叫做“比食”,是一种非常受欢迎的韩国传统饮食。它以米饭和各种蔬菜、肉类、海鲜等为主要食材,可以根据个人的口味和喜好制作不同的口味。下面是一份简单的韩式拌饭做法,供您参考。

材料:

- 2 杯熟饭

- 适量黄瓜、萝卜、青椒和胡萝卜等蔬菜

- 适量鸡胸肉或牛肉

- 适量韩式辣酱酱油或韩式五香粉等调味料

- 适量葱姜蒜

- 适量鸡蛋

- 适量紫菜

做法:

1. 将蔬菜切成细丝,放在大碗里备用。

2. 鸡肉或牛肉切成丝,用韩式辣酱酱油或韩式五香粉腌制片刻备用。

3. 将鸡蛋煎成薄饼,切成细丝。

4. 将紫菜切成小片。

5. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入腌好的肉丝翻炒至煮熟。

6. 将煮好的米饭加热至微温状态,然后把米饭倒入蔬菜碗中,加入炒好的肉丝和鸡蛋丝,混合均匀。

7. 最后撒上紫菜片即可。

那个,韩式辣酱酱油可以用豆瓣酱代替,韩式五香粉可以用五香粉代替。当然,如果有韩式调味料,效果会更好一些。此外,材料比例和烹饪步骤可以按照个人口味进行调整,做出适合自己的拌饭口感。

五、韩式微分

短发碎盖头一般发顶的头发做剪短处理,前面的刘海留得短而碎,后侧一圈剪短,这种短发碎盖头优点是简约大气,百搭不挑人,还非常接地气,适合大多数男生。

3.长发碎盖头

长发碎盖头一个要点就是发顶的头发留得比较长,超过了6cm,前侧的刘海也比较厚比较长,但是样子是呈现碎发状态,这款碎盖头与其他造型一样,后侧一圈也需要做剪短处理,这样感觉就非常清爽了

六、韩式纹理烫

头发长用杠子卷效果好,头发短用面纸打圈卷效果也不错。纹理烫主要是让发尾产生一个弯度,给人一种似卷非卷的感觉,头发蓬松度就好,也更容易处理各种造型。

纹理烫发除了更方便自己打理造型,即便是不造型的情况下,发型的轮廓和松度也是相当不错,不像直发那样贴服或不宜成型。