一、面包烫种的做法
先把酵母放入面粉中，并将面粉调成馒头状，放入面包机中进行发酵，后面做那个那个出炉后并刷上奶油，再进行控制，那巴勺汤面包就算做好了
二、面包烫发图片大全短发
1、做法不同
杠子烫的做法一般是先头发卷起，用面包纸将头发包裹好以后再打卷，之后再烫发。锡纸烫是先将头发拧好变成一些小股头发，再用锡纸包裹后去烫，步骤上会有一点点差异。
2、外观不同
杠子烫顾名思义外观上看像钢夹一样，很立体也很挺拔，但一般会比较内敛。锡纸烫的外观是蓬松奔放，头发也会有微微的卷曲，不过它一般可以看作是杠子烫的弱化版。
三、面包烫发型图片大全
主料
面粉300g
热水150g（约80度）
辅料
白萝卜半个
荠菜1把
猪肉末250g
盐适量
香油适量
蚝油1勺
料酒1勺
胡椒粉1勺
花椒水2勺
生抽1勺
葱花少许
姜末少许
萝卜丝烫面包的做法：
1.面粉分次加入热水，用筷子搅拌，稍晾凉，用手揉成光滑面团，盖保鲜膜饧半小时。
2.萝卜去皮擦丝。
3.入开水锅中焯烫至变色捞出冲凉挤干水分备用。
4.荠菜入开水锅中焯烫一下过凉水挤干剁细。
5.荠菜碎、萝卜丝、葱花、姜末、香油搅拌均匀。
6.猪肉末中加入料酒、花椒水、生抽、蚝油、胡椒粉、盐朝一个方向搅打上劲。
7.加入荠菜萝卜丝拌匀成馅料。
8.饧好的面团分成小剂子，擀成中间稍厚边上薄的面皮。
9.包入适量馅料。
10.包成自己喜欢的形状。
11.冷水上锅，水开后蒸12分钟左右即可。
四、面包 烫种
口感区别：松软湿润度不一样
烫种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增加了，因此面包的组织会柔软，有弹性而且可以延缓老化，面包的口感也更加湿润松软。面包孔洞细致，组织拉丝也好。
波兰种就是液体，是一种偏湿润的酵头，一般是用等量的面粉和水，少量酵母，长时间发酵而成。
五、面包烫种比例是多少
用料：全麦面包粉290克， 汤种 水55克 ，牛奶100克，全蛋液50克，水50克，耐高糖酵母3.5克，红糖30克，精盐2.5克，黄油23克，汤种 全麦面包粉20克，黑芝麻10克。
做法：
1.首先制作汤种部分，全麦粉和水放入不粘奶锅搅拌均匀，开小火，边加热边搅拌，成浆糊状即可，晾凉备用。
2.准备材料，要用厨房秤称好，精确到0.1g，液体部分要提前冷藏过，除酵母和黄油外所有材料放入面包桶，包括汤种部分。液体放在底部，上面放面粉，糖、盐分开放。
3.选择揉面程序，揉到成团即可，取出装保鲜袋，放冰箱冷藏一个小时，用剪刀剪成小块扔回面包桶，黄油切成小块和酵母一起放入。
4.选择全麦面包模式，750克，烧色中，揉面过程中开着盖子以免面团温度过高，当蜂鸣声响起，也就是第4次搅拌开始之前暂停，加黑芝麻，面包机有自动撒料功能的黑芝麻直接放撒料盒里。
5.继续揉，揉面结束暂停，剪一块面团检查一下，慢慢抻开，可以抻出虽薄但不易破的筋膜。
6.盖上盖子，继续开始发酵和烘烤，中间可以通过窗口观察一下面团是否发酵，程序结束，马上将面包桶拎出，在底部拍两下震出热气，倒在晾架上，晾到手温以下再切片。
六、面包烫面配方
用荞麦面包蒸饺必须要烫面。因为荞麦面富含粗纤维。面不烫没有粘性。所以。在包蒸饺时要用热水和面。再加入适当的白面搅办的一起。这样擀出的包子皮非常好用。
七、面包卷发型中长款
如下：
步骤 1
space
所有食材全部放入厨师机或面包机中，搅打至大片薄膜的完全阶段。
步骤 2
space
液体部分请全部使用冰的，请控制面团温度在26度以内。
步骤 3
space
取出后整理面团，放入容器中，盖好保鲜膜，室温发酵松弛30分钟。
步骤 4
space
松弛好的面团均分成16份。
步骤 5
space
每一份搓成水滴状，盖好松弛20分钟。
步骤 6
space
取一个小面团，稍稍整理后，压扁，擀开。
步骤 7
space
两边往中间折叠，成为等腰三角形。
步骤 8
space
从宽的一面往上擀，另一只手辅助慢慢擀长。
步骤 9
space
从宽面卷起，尖角向下压好。
步骤 10
space
依次做好全部，排入烤盘中，放温暖湿润处进行最后发酵。
步骤 11
space
烤箱预热170度。 发酵至约2倍大，表面刷蛋液（全蛋液、蛋白都可以，我正好有现成的蛋白，就刷了蛋白）。
步骤 12
space
入预热好的烤箱，170度，20-25分钟左右，表面上色满意，加盖锡纸。
步骤 13
space
烘烤结束，出炉立即刷蜂蜜水（蜂蜜和水1:1），移至烤网晾凉。
分享